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Hotel/Restaurants
am E1 |
Hotel Parco Paradiso in Lugano Das Hotel hatte ich schon im Internet ausgesucht - und da wir erst gegen 18 Uhr in Lugano ankamen, konnte ich auch telefonisch einen sehr guten Preis aushandeln. Das Hotel liegt etwas abgelegen, aber günstig zur Standseilbahn auf den San Salvatore.
Das Essen im Restaurant
war ebenfalls sehr gut und war im Gault-Millau mit 13 Punkten honoriert.
Vorweg hatten wir frischen Salat vom Buffett, dann gab es Fettuccini mit
Pfifferlingen und einen rosa gebratenen Lammrücken. Ein Dessert haben
wir dann nicht mehr geschafft Eine Entdeckung war der weiße Merlot-Wein,
eine Spezialität der Gegend. Dabei wird die rote Merlot-Traube wie
ein Weißwein gekeltert. Der Wein ist aromatisch und trocken und
hat mit dem ebenfalls sehr guten roten Merlot nichts gemein. Auch das Frühstück
mit Schinken, Salami und mehreren Käsesorten zum Selbstaufschneiden
war sehr gut.
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